「地産地消」

地元で生産されたものを地元で消費する。

スーパーの 地場産のネギを買うと、根が元気なので 青い所を少し残して 水につけておくと すぐに伸びて来ます。
二人分の味噌汁に入れるネギの量ぐらい伸びて来るので 良いかもね。

夏場は 白い部分が腐りやすいので 数日使うと、早めに食べちゃいますけどね。

これは かなり食べるのを忘れていて、10日ほど経ったかも?伸びてますね。
実家に帰ると 畑に いっぱい生えてるので 買うのが惜しい気がするんですよね。

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by hanasuki-na | 2009-02-19 10:15 | ブログ


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